Gereon Janzing veröffentlicht hier ein Käselexikon der persönlichen Note. Vom Allgäuer Emmentaler bis zum Ziger werden knapp 200 Käse aufgetischt. Dazu gibt es Infos zu den Inhaltsstoffen, Werkzeugen etc. – und nicht zuletzt eine sprachliche Käse-Vielfalt.
Wohl die umfassendste Datenbank an Artikeln zum Thema Landwirtschaft mit Presseschau, Archiv plus Suchfunktion, Statistiken, Broschüren, Veranstaltungen und Links bis zur Erschöpfung. Abrufbar sind das «Agriadress», Medienmitteilungen und Themen-Dossiers.
Der Bauernverband ist quasi die allumfassende Organisation der Schweizer Bauern, leider. Er vereint viele Dienstleistungen wie Versicherungen, Marketing, Medienarbeit. Leider ist der SBV politisch rückwärts gewandt und verbarrikadiert sich meist gegen alle Neuerungen.
Die mit dem Spruch «Von hier, von Herzen» und dem Edelweisshemd. Medienportal des Landwirtschaftlichen Informationsdienstes und dahinter des Schweizerischen Bauernverbands. So quasi das Gesicht der Schweizer Landwirtschaft. Viel Wissen, Fun und Shop.
Die Lobby der Milchproduzenten (na ja, nicht gar aller). Ungezählte Rezepte für alle Rassen Esser. Man kann sich belehren lassen, was gesunde Ernährung usw. ist und vor allem gute Dinge über Milch und Milchkuh lesen und schauen.
Für alles, was der Samenliebhaber von Stieren haben will. Einen lebendigen Stier kauft er aber besser bei einem Bauern.
Das Archiv für Agrargeschichte (AfA) ist ein unabhängiges, in der Archivierung, wissenschaftlichen Forschung und Wissensvermittlung tätiges Institut. Die erschlossenen Archivbestände werden von öffentlichen oder privaten Archiven oder von den Besitzern sachgerecht aufbewahrt.
Die Milchdatenplattform der Schweiz. Enthält Daten über die Milchproduktion und die Milchprüfung in der Schweiz. Betreiber der Datenbank ist die TSM Treuhand GmbH.
Die Arbeitsgemeinschaft zur Förderung des Futterbaues (AGFF) ist ein Zusammenschluss zur Selbsthilfe aller am Futterbau interessierten Landwirte und Institutionen. Die AGFF befasst sich mit Pflanzenwuchs und Wiesenbetreuung an wenigen Stellen auch auf den Alpen.
Das Jahr 2026 ist von der UNO zum Internationalen Jahr der Weidelandschaften und Pastoralisten ausgerufen werden. Warum, wozu und für was erfahrt ihr auf dieser Website vor allem in englisch.
Der Weidewirtschaft gehört die Zukunft! Das Forum möchte den Menschen den unschätzbaren Wert der naturnahen Weidewirtschaft näher bringen. Was viele Menschen als allzu selbstverständlich hinnehmen, ist das Werk engagierter Menschen.
Im österreichischen Verein Hirtenkultur werkeln Bäuerinnen und Bauern, Wildtierökolog*innen, Ornitholog*innen, Botaniker*innen und vor allem Idealist*innen zusammen. In erster Linie meint hier Hirtenkultur Beweidung mit Kleinvieh.
Motto: «Was politisch opportun ist, ist nicht immer richtig. Und was richtig ist, ist nicht immer politisch opportun. In diesem Podcast gehen wir mit Ihnen auf die Suche nach der besseren, schöneren, wirkungsvolleren und verständlicheren Agrarpolitik. Wir zeigen Entwicklungen, Lösungswege und Handlungsachsen.»
Bis weit ins 20. Jahrhundert hinein lebte und arbeitete die Mehrheit der Bevölkerung auf dem Land. Die 2009 gegründete Schweizerische Gesellschaft für ländliche Geschichte SGLG will dieser Bedeutung Rechnung tragen. Sie fördert die Auseinandersetzung mit der ländlichen Geschichte, vernetzt Forschende epochenübergreifend und dient als Ansprechpartnerin für internationale Institutionen, schreibt die SGLG auf ihrer Website.