3. Juni 2013 Natürlich hornlose Kühe sind auf dem Vormarsch Natürlich hornlose Milchkühe gibt es erst wenige. Doch deren Anzahl nimmt zu. Weil damit das Enthornen wegfällt, sparen Bauern Geld und Zeit, den Tieren bleibt Stress erspart. Das freut scheinbar auch den Tierschutz. Text Michael Wahl (LID), Bild Giorgio Hösli Nicht natürlich aber trotzdem hornlos: Viele Kühe in der Schweiz werden als Kälber enthornt. Merlyn […]
2. April 2013 Bedingungsloses Grundeinkommen und Landwirtschaft Die Volksinitiative «Für ein bedingungsloses Grundeinkommen» will durch die Einführung eines bedingungslosen Grundeinkommens «der ganzen Bevölkerung ein menschenwürdiges Dasein und die Teilnahme am öffentlichen Leben» ermöglichen. Was könnte dies für die ProduzentInnen und für die Entwicklung der Landwirtschaft in der Schweiz bedeuten? Text: Sandra Ryf Eine einfache Idee Es ist eine einfache Idee: Jeder Mensch […]
2. Dezember 2012 Josef sprach nur zwei Worte Eine kleine Weihnachtsgeschichte, die uns zugesandt wurde und dir wir gerne ans lesende Publikum weitergeben. Ich bin einfach zu gutmütig! Hätte ich doch nein gesagt! Jetzt steh ich dümmer da als der Esel. Du musst ja nichts sagen, hat sie gesagt. Zum Glück! So wie ich innerlich koche, käme da bestimmt nichts Passendes heraus! Sie […]
3. November 2012 Die letzten Runden drehen – Hiver nomade Der Film «Hiver nomade» zeigt die Schafhirten Pascal Eguisier und Carole Noblanc, wie sie im Winter 2010 mit 800 Schafen 400 Kilometer durch das Waadtland ziehen, entlang von Äckern und Siedlungen auf der Suche nach Futter. Ab 8. November im Kino. Text Giorgio Hösli | Bilder aus dem Film Der Verleiher von «Hiver nomade» hat […]
4. Oktober 2012 Ökoqualitätsbeiträge Kürzlich wurde an einer Alpexkursion gezeigt, nach welchen Kriterien künftig im Sömmerungsgebiet Ökoqualitätsbeiträge bezahlt werden. Begeistert über die Neuerung waren nur wenige.
1. Oktober 2011 Die schwarze Liste Die zalp wird regelmässig gebeten ein Beurteilungsschema für Alpbetriebe zu erstellen oder Alpbetriebe, die das Personal schlecht behandeln und den abgemachten Lohn nicht zahlen, auf eine schwarze Liste zu setzen. Folgend zur Diskussion ein Szenario, wie wir uns das vorstellen könnten.
2. April 2008 alpMedia Die zalp kümmert sich bloss um die kleinen Schollen in den Alpen und ihre ArbeiterInnen, alpMedia ist ein riesiger Informationspool für den ganzen Alpenbogen. Meldungen zu politischen Entscheidungen und Unfassbarkeiten, zu Kampagnen gegen und für die Verschmutzung der Berggebiete, zu Initiativen ruchloser aber auch verantwortungsvoller Touristiker und zu nutzbarer wie auch nutzloser Wissenschaften verschickt alpMedia vierzehntäglich per Newsletter an Interessierte.
2. Februar 2008 Schwarzarbeit auf der Alp ist keine graue Zone mehr Ab 1. Januar 2008 ist ein neues Gesetz zur Schwarzarbeit in Kraft. Es geht vor allem um die bessere Bestrafungsmöglichkeit von Schwarzarbeit auf Baustellen und in dreckigen Wohnungen (Stichwort Putzfrauen). Auf der Alp arbeitet schwarz eher aus Versehen.
2. Januar 2008 Käseherstellung auf der Alp René Ryser war am vergangenen Wochenende am ÄlplerInnentreffen in Witzenhausen und hat dort zum Thema Käseherstellung auf der Alp einen Vortrag gehalten. Er ist seit fast dreissig Jahren in der Milchwirtschaft tätig, hat den Beruf des Käsers gelernt und war im Sommer 2004 einen Monat als Senn auf der Alp Nanz. Das Rüstzeug dafür hat er sich am Alpsennenkurs am Inforama Hondrich beschafft.
2. Dezember 2007 Alppersonalrichtlöhne Graubünden 2008 Konjunktureller Aufschwung auch bei den Alpgenossenschaften und ÄlplerInnen? Die Preise beim Alpkäse, bei der Alpbutter und der Lohn der ÄlplerInnen sollen steigen. Der Bündner ÄlplerInnenverein BÄV und der Bündner Bauernverband BBV beschliessen eine Taglohnerhöhung von 5 bis 10 Franken.
