Alpwirtschaft

Fünf Franken mehr für die die Profis, keinen Rappen für Neueinsteiger – dies haben der Bündner ÄlplerInnen Verein (BÄV) und der Bündner Bauernverband (BüBa) bei Verhandlungen über die Graubündnerischen Alppersonalrichtlöhne (GrAlrilö) ausgehandelt.

Wenn einer mit der Kamera und einem Bündel Fotofilme in die Urner Berge zieht, sind Bilder atemberaubender Sonnenaufgänge, rassiger Kühe, scharfer Felszacken, blühender Enziane, Alpenrosen und Silberdisteln zu erwarten. José Amrein hingegen bringt einen Rucksack voller Alpleute mit ins Tal.

Kuriose Dinge von A bis Z.
Nichts davon ist erfunden. Die Bewohner der Urner Alpen überraschen oft mit humoristischen Sprüchen und unvergesslichen Geschichten. Aussergewöhnliches vom Leben auf der Alp von A bis Z.

Zweihundert mal läutete es den Sommer durch beim Alpofon. Nachdem die ersten Schwierigkeiten mit dem Natel überwunden waren, gaben die TelefonistInnen gerne Rat. Am meisten wurde um Arbeitskraftvermittlung gebeten, seltener waren Fragen bezüglich Arbeitsrecht oder Lohnrichtlinien Thema. Die neue Heisslinie von ÄlplerInnen für ÄlplerInnen lief wirklich hot.

Die Kantonsbücher des Schweizerischen Alpkatasters sind zu Handbücher für Nostalgiker geworden. Damit die neue Erhebung der Alpbetriebe nicht mehr verstauben kann, landen die Daten in einer flexiblen Datenbankstruktur, die im Internet abrufbar ist.

Als Kind wollte ich Zoodirektor werden. Weil ich Tiere liebte. Ich bin kein Zoodirektor geworden. Aber ich habe dennoch mit Tieren zu tun. Denn ich bin diesen Sommer Rinderhirt auf einer Alp in Graubünden.

Im Sommer 1999 bekamen die ÄlplerInnen einen Fragebogen zugeschickt, in dem sie aufgefordert wurden Fragen rund ums z‘Alp gehen zu beantworten. Im Mai dieses Jahres verfasste Christine Rudman, die Absenderin der Post, einen Zwischenbericht über ihre Arbeit. Grund genug für zalp, nachzufragen, wie es bei der Wissenschaft rund um unseren Arbeitsplatz aussieht.

In den 70ern und 80ern kamen sie zuhauf: Männer und Frauen aus dem Schweizerischen Mittelland, um den Sommer auf einer Alp zu verbringen. Dem Moloch Stadt entfliehen, in der Abgeschiedenheit der Berge Rindern nachjagen, käsen, zu sich selber finden.

Bei der ganzen Diskussion um Marktöffnung und verbesserte Wettbewerbsfähigkeit in der Landwirtschaft geht manchmal die Alpwirtschaft etwas vergessen.

Die Euterentzündung (Mastitis) ist viel verbreiteter als gemeinhin angenommen. Und sie verursacht viel höhere Schäden als man denkt. Um sie in den Griff zu bekommen, muss man die Krankheit näher kennen und einige Verhaltensregeln beherzigen, besonders beim Melken. Der FiBL-Tierarzt Michael Walkenhorst vermittelt die nötigen Kenntnisse und Tipps.