Landwirtschaft

Zur Thematik «Tierwohl auf der Alp – Verantwortlichkeiten und Grenzen» organisierte die IG-Alp am ÄlplerInnentreffen GR eine Podiumsdiskussion.

In einem 10-minütigen Film zeigt der Biologe Ralf Jochmann, wie verschiedene Insekten den Ort «Kuhfalden» für Zeugung, Geburt und Nahrungsplatz nutzen. Sehenswert!

Nicht alle, die auf die Alp wollen, finden eine Alpstelle. Eine sinnvolle Job-Alternative ist der Einsatz auf Bergbetrieben. Caritas Schweiz vermittelt solche Einsätze.

Der Wolf bewegt und überschäumt die Gemüter von Befürwortern und Gegnern. Ein nicht ganz objektiver, aber interessanter Film über die Wiederkehr des Wolfes und dessen Auswirkungen auf die Landwirtschaft in Frankreich ist Thema dieses Films.

Was macht ein Senn in Afrika? Er baut eine Molkerei. Markus Schär ist für eine Hilfsorganisation in Sambia tätig und will in Kasisi eine Hofmolkerei aufbauen.

Gut 120’000 Unterschriften haben Armin Capaul und Mitglieder der IG Hornkuh am 23.03.2016 bei der Bundeskanzlei eingereicht.

Was ist Kurut? Wie stellt man einen Mutschli her? Die Antworten auf diese Fragen liefern acht Käserinnen aus Tadschikistan und der Schweiz. Anfang Dezember trafen sie sich in Tadschikistan für einen Wissensaustausch über Techniken der Milchverarbeitung.

Zu hören sind ein Portrait des Bio-Bauers Fritz Sahli im Bernbiet. Eine Diskussion zu Anforderungen und Möglichkeiten der Bauern mit Markus Ritter, Präsident SBV, und Regina Fuhrer, Präsidentin VKMB. Ein Schulbesuch in der Landwirtschaftsschule Ebenrain.

2010 erschienen, ist der Film «Die Käsemacher» von Sarah Fasolin seit einigen Jahren vergriffen. Jetzt gibt es ihn wieder in einer limitierten Auflage.

Das Projekt «Cheese exchange» soll Käserinnen aus Tadschikistan und der Schweiz zu einem Wissensaustausch über Techniken der Milchverarbeitung und Käsevermarktung zusammenführen.